Wat als een croissant plantaardig durft te zijn?

Voor Banquet d’Or® gaven we vorm aan een nieuw plantaardig verhaal — van scherpe positionering tot een visueel concept dat blijft plakken. Met slimme communicatie op maat van retail en foodservice brachten we het gamma tot leven.

Een gamma zonder compromissen

Plantaardig eten is geen hype meer, het is een bewuste keuze die steeds meer mensen maken. Maar bewust betekent niet minder veeleisend — smaak, textuur en verwennerij blijven heilig. Net dat evenwicht vonden we mee voor Banquet d’Or: een nieuwe lijn viennoiserie die het vakmanschap van vroeger koppelt aan de waarden van vandaag. Geen vervanging, wel een verrijking. De lancering kwam er met een croissant en chocoladebroodje die plantaardig durven te zijn zonder hun knapperige buitenkant, volle smaak of smeuïge binnenkant te verloochenen. Voor mensen die kiezen met goesting én geweten. 

Van smaak naar strategie

In onze strategische oefening destilleerden we de merkbelofte van dit nieuwe gamma: a new kind of delicious. Een verhaal dat de weegschaal in evenwicht houdt, met aan de ene kant traditie en ambacht, aan de andere genieten met een bewuste blik vooruit. Die balans vertaalden we naar de hele visuele identiteit: van beeldconcept tot copy, van USP’s tot tone of voice. Het resultaat? Een merkbelofte die concreet vorm kreeg in een stevige set communicatietools voor de lancering. 

Een verhaal dat blijft nazinderen

Plantaardig hoeft geen breuk te zijn met het verleden — dat bewezen we samen met Vandemoortele. Door strategie en creatie in balans te brengen, ontstond een verhaal dat tegelijk vertrouwd en vernieuwend aanvoelt. Geen of-ofverhaal, maar een uitnodiging tot en-en. Zo kreeg het nieuwe viennoiseriegamma niet alleen een sterke lancering, maar ook de kracht om zich te onderscheiden in de markt.

Isabelle Feys, Account Manager

"Wat ik zo sterk vind aan dit project, is hoe klassieke viennoiserie en de waarden van vandaag elkaar kunnen vinden. Dat evenwicht vertalen naar beeld en taal was voor ons een heerlijke uitdaging."

Isabelle Feys — Account Manager